Szocialista nosztalgiás "rövidlé krumpli"

2011-12-13

sponsored links

Nos, hát igen. Sokszor átkozták, rázták az öklüket és suttogva a halálba kívánták az emberek azt a bizonyos átkost. Sem kenyeret, sem tojást, sem húst nem kaptunk, a vajat látásból sem ismertük, és egy hónapra másfél margarin, meg 3 kg krumpli volt a fejadag... Az egyetlen csokoládé, amit kapni lehetett, egy félbe vágott tojásra hasonlított, valami sárga töltelék feszített a közepében, ami olyan kemény volt, hogy ha nem vigyáztunk, agyrázkódást kaptunk, ha kettéharaptuk... Ha ugyan ketté tudtuk harapni. Ha nem, hát elszopogattuk. Jó sokáig kitartott...

Karácsony elõtt kilóra vettük a házilag fõzött szaloncukrot, és az évek óta gyûjtögetett, általában egyszerû ezüstszínû, újrafelhasználós szaloncukorpapírba csomagoltuk, amihez kézzel vágtuk rojtosra a szalvétát. Mert akkoriban még járt egy belsõ, fehér réteg is a cukorkákra. Felvágottért egy egész délutánt álltunk sorba, és kaptunk fejenként fél kg-ot. Ha hárman nyomattuk ki a szuszt magunkból, mindjárt volt másfél kg, vízízû szalámink, amit sosem ettem meg. Kivéve a parizert, sütve, krumplipürével. Ez is ...


Folytats a blogon ... eveskozben.blogspot.com/2011/12/szoci...

sponsored links

Keres?s